代表の笹本です。

無事、「ワインフェス２００８　積み重ねてきたもの」が終了しました。
おかげ様で第７回目を迎えた今回のワインフェスには、県内外から１３０名の方々にご参加いただきました。
会場に来ていただいた全ての方々に感謝申し上げます。
ありがとうございました。


相変わらず「ほったらかし」のワインフェス。
参加いただいたワイナリーの方々も、お客様も、ほったらかしです。
入り口で食券とグラスを渡して、「はい、ご自由に。飲みたいワインをもらって、好きなときに料理をもらってください」と言うだけ。

これ、主催者側としては、結構勇気がいるんです。
「主催者あいさつがなくて会がしまるのか？」「ワイナリーの紹介がなくて、お客様が迷わないか？」
結果は写真の通りです。７回のワインフェスが語ってくれます。

全てがお膳立てされたものだけが、イベントではないはずです。
受身で座っていれば満足を得られるのだけが、ワイン会ではないはずです。

７回目にしてお話しします。
「自ら動く、自ら働きかけることにこそ、本当の楽しみが隠されているのではないか」。
そう思うのです。
私たちは、ご参加いただいた皆様が自由に動ける舞台を全力で準備します。


今回から大皿一つにしたフォーハーツカフェのスペシャル料理。
この中にもワイン同様、山梨の物語が詰まっていました。
そしてワインと一緒に味わうことで、山梨の新たな楽しみが広がったのではないでしょうか。

ようこそ、「能動」の世界へ。



今回はYBSラジオ（AM765）の収録がありました。
ラジオはいいですね。テレビと違って異常に明るい照明がない。
比較的自然体でお話しできます。
「765モーニング」という番組の月に一度のコーナーの中で、塩沢アナ（右）が山梨のワインを好きになってゆく様子を描いています。
私が案内役を務めます。明日（6月18日）の9：20頃の放送予定です。
お時間がある方は是非、音声からワインフェスの熱気を感じとってください。

これからもワインツーリズム山梨では、能動的な日本の楽しみをご提案します。

代表　笹本貴之

6月になりました。
代表の笹本です。

今月14日（土）に開催する「ワインフェス２００８　積み重ねてきたもの」の準備も大詰めです。
先月末には既にご予約をいただいた方々には、チケット及びインヴィテーションの発送が完了。
いよいよ会場となるフォーハーツカフェの料理の仕込みが始まります。
100食以上の準備は、想像以上に壮絶です。
余裕があったら、フォーハーツカフェの大木が準備風景をブログでお届けします。

さて、このワインフェスには３社のワイナリーからつくり手の方々にご参加いただきますが、中央葡萄酒さんに行き、金子さんに畑と工場をご案内いただきました。

ひっそりと、それでいてドッシリとしたたたずまい中央葡萄酒 グレイスワイナリーです。




高台から眺める中央葡萄酒さんのブドウ畑。
今回ワインフェス前に３社に取材させていただいたいて感じたのは、「この地域の景観を維持して行きたいなあ」ということ。
この風景あってのワインだなあと改めて感じます。
そして３社とも、この風景を維持すること自分たちの役割であることを強く意識していました。



「グレイス甲州2007」がちょうど瓶詰めされていました。ワインフェス当日、お楽しみに！


「ニッポンのワイン」をイメージさせるこのラベル。
勝沼の風景も溶け込んだこのワインの色。

そんなワインを一本、明日の食卓にのせてみませんか。
きっと楽しい夜を演出してくれます。

代表　笹本貴之

こんにちは広瀬です。
徐々に暖かくなり、過ごしやす季節になりました。
毎年このくらいの季節のまま1年中過ごせないものかと思うんですが
ブドウ作りにはきっとダメですよね（笑）

今回はワインフェス会場フォーハーツカフェまでのルートをご案内します。

ワインフェス2008　−積み重ねてきたもの−
2008年6月14日（土曜日）
第一部：14：00〜17：00 ※空きがございます。お早めにどうぞ
第二部：18：00〜21：00 ※完売です。ありがとうございました。[5月25日更新]
場所：Four Hearts Cafe
チケットは前売り制です。お早めにお問い合わせ下さい
詳細・ご予約はこちら

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

2007年12月1日の「ワインフェス２００７　感謝祭」は無事終了しました。
ご参加いただいた皆様、準備にご協力いただいた皆様、当日のボランティアの皆様、そしてワイナリーの皆様、本当にありがとうございました。
私たち「ワインツーリズム山梨」の活動は、皆様がいるから存在するものです。

今回は３ワイナリーのつくり手たちに直接ご参加いただき、彼らの注ぐワインと山梨の食材を楽しみました。

左の壁沿いに手前からフジッコワイナリーの栽培・醸造責任者の雨宮さん、次に旭洋酒の社長・醸造責任者の鈴木さん、そしてシャトレーゼ勝沼ワイナリーの工場長の戸澤さんです。
スタート時間と同時にグラスを持ったお客様がぞくぞくと。




また、私たちの発行する雑誌「br」vol.3の発売日でもありました。「br」vol.3には今回ご参加の３ワイナリーが掲載されています。当日のパンフレットとして皆様にご購入いただきました。
それにしてもvol.1からvol.3まで並ぶとキレイで嬉しいです。



お客様はドンドンいらっしゃいます。
今回は二部構成とし、130名の方々にご参加いただきました。もちろん会場となったフォーハーツカフェは超満員。空いたボトルは100本に迫る。



ワイン産地「山梨」を全身で感じるワインフェス。
地元の人も、県外の人も、ワイン通も、ほとんどワインを飲んだことがなかった方も、この場では関係ない。
ワインを飲みながら、この地のもつ力に飲み込まれてゆく・・・・。



イベントが目的化していることの多い昨今。
イベントという「非日常」が、「日常を見つめなおし、日常に変化をもたらすきっかけ」になったら。
そんな目的意識で継続してきたワインフェスは6回目を終えました。

あなたの日常に山梨のワインを。
代表　笹本貴之

ワインフェス第1部がオープンしました。
前回とは違い、オープン時間前から沢山の人にご来場いただきました。
なんとか無事にスタートすることが出来、ひと安心。